Der Mai hat auch kulinarisch so Einiges zu bieten …
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Keki kann es: Spargel mit Skalpell(?) – eine Meisterleistung!
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Aber nein, lieber Erich. Das ist ein spezieller Spargelschäler, der den Spargel festhält und gleichzeitig schält. Geht sehr einfach mit ihm.
… Jedenfalls hat es uns geschmeckt und ich war froh um die Hilfe. 😉
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Ach so, ja dann 🙂
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… darf Keki gerne auch bei mir machen… 😉
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Ja, schick doch bitte Keki auch mal bei mir vorbei zum Spargelschälen!
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Ja, Spargel ist was Feines. Ich liebe am meisten den Grünen und den braucht man gar nicht so arg schälen. Unten das Harte abschneiden, 1/4 oder 1/3 schälen, der Rest ist gut wie er ist. Letztes Jahr erfuhr ich, dass man ihn in Stückchen sogar in der Pfanne braten kann und das schmeckt ganz hervorragend.
Viel Freude mit Spargel im Wonnemonat Mai 🙂
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Genau. Grüner kommt in die Pfanne. Ich mag den Weißen aber lieber.
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Gut, dass es beide Arten gibt 🙂
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Keki ist aber fleißig! 🙂
Liebe Grüße,
Frank
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